Almás-fahéjas muffin recept

Almás-fahéjas muffin

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

35 perc

Megnézték:
802

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ez a fahéjas muffin a hozzáadott almával, pekándióval és kókusszal kimondottan tápláló. A puha és rendkívül ízletes sütiket olajjal kikent vagy muffinpapírral bélelt sütőformákban egyaránt elkészíthetjük. Zsiradék nélkül!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 11 darabhoz:

  • 6 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 db tojás
  • 1.2 dl tej
  • 15 dkg liszt
  • 2 kiskanál sütőpor
  • 0.5 kiskanál só
  • 0.5 kiskanál őrölt fahéj
  • 1 db közepes savanykás alma meghámozva és vékony szeletekre vágva
  • 6 dkg felaprított pirított pekándió
  • 4 evőkanál kókuszreszelék

Mázhoz:

  • 13 dkg porcukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan almalé

Elkészítés

Egy nagy edényben a vajat és a cukrot habosra verjük, beledolgozzuk a tojást, majd a tejet is. Összekeverjük a lisztet, sütőport, a sót, továbbá a fahéjat, és lazán összedolgozzuk az első tál tartalmával. A masszába végül beleforgatjuk az almát, a pekándiót és a kókuszreszeléket.

A kiolajozott vagy muffinpapírral kibélelt formákat háromnegyedig töltjük az elkészült masszával. 200 °C-on 15-20 percig sütjük (akkor készült el, ha a közepébe szúrt fogpiszkálóra már nem ragad a tészta). Mielőtt a muffinokat sütőrácsra helyeznénk, 5 percig a tepsiben hűlni hagyjuk. A máz összetevőit csomómentesre keverjük, majd a muffinokra permetezzük. Melegen tálaljuk.

Tápértékadatok:

Adagonként 243 kalória, 10 g zsír (eből telített zsír 4 g), 32 mg koleszterin, 240 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.


Almás-fahéjas muffin recepthez kapcsolódó receptek

Almás-fahéjas muffin

Almás-fahéjas muffin

Ez a fahéjas muffin a hozzáadott almával, pekándióval és kókusszal kimondottan tápláló. A puha és rendkívül ízletes sütiket olajjal kikent vagy muffinpapírral bélelt sütőformákban egyaránt elkészíthetjük. Zsiradék nélkül!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés