Almás, kókuszos-mazsolás muffin recept
Beküldő: Receptvarázs Nehézség: Elkészítési idő: 35 perc
Megnézték: |
Almás, kókuszos-mazsolás muffin recept
A recept hozzávalói ( személyre)
Hozzávalók 18 darabhoz:
- 20 dkg liszt
- 14 dkg cukor
- 2 kiskanál szódabikarbóna
- 1.5 kiskanál őrölt fahéj
- 0.5 kiskanál só
- 3 db tojás
- 1.2 dl repceolaj
- 1.2 dl tej
- 1.5 kiskanál vaníliaaroma
- 36 dkg meghámozott és felaprított alma
- 26 dkg reszelt sárgarépa
- 8 evőkanál kókuszreszelék
- 7.5 dkg mazsola
- 4 dkg szeletelt mandula
Elkészítés
Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Egy másik tálban felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet és a vaníliaaromát, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A két tál tartalmát ezt követően lazán összekeverjük. A masszába végül beleforgatjuk a maradék hozzávalókat is. A kiolajozott vagy muffinpapírral bélelt formákat háromnegyedig töltjük, és 190 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
Tápértékadatok:
Adagonként 207 kalória, 10 g zsír (ebből telített zsír 2 g), 36 mg koleszterin, 231 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g fehérje.
Almás, kókuszos-mazsolás muffin recepthez kapcsolódó receptek
Almás, kókuszos-mazsolás muffin
Almás, kókuszos-mazsolás muffin recept