Almás körözött recept
Beküldő: carna Nehézség: Elkészítési idő: 10 perc
Megnézték: |
...az úgy kezdődött, hogy elsóztam a körözöttet... :)
A recept hozzávalói ( személyre)
Hozzávalók
- 250 g túró
- 200 g juhtúró
- pirosarany
- mustár
- 1 kis fej kis fej hagyma vagy 2-3 szál újhagyma
- kömény
- vegeta
- 1 korty erős sör
- 1 db alma
- bors
- 1 kisebb fej főzőhagyma
Elkészítés
Először azt hittem, hogy ki kell dobnom az egészet... Elsóztam, borzasztó hiba! Majd jött az isteni sugallat: almával szelidítem, hátha bejön. És BEJÖTT! Ráadásul nagyon jól sikerült! Szokásos módon készítettem el a körözöttet: túró, juhtúró, mustár, pirosarany (erős és édesből felesben), bors, köménymag (mozsárban megtörtem, így az illata és íze intenzívebb), egy kiskanál vegetával ízesítettem, majd sörrel lazítottam és összekutyultam. Sajnos elszámoltam a pirosarany és a vegeta együtt túl sós lett. Talán egy almával enyhíthetem, így belereszeltem egy egész almát. És az eredmény fenséges lett! Az alma csodát tett! Mostantól így készítem! :) Egészségetekre!