Almatarisznya recept
|
Beküldő: TV Paprika Magazin Nehézség: Elkészítési idő: 70 perc
Megnézték: |
Bekötöttük a fejét - el is kelt hamar!
A recept hozzávalói ( személyre)
- 25 dkg leveles tészta
- 4 db szabolcsi alma
- 4 evőkanál vaníliás cukor
- 1.5 dl tejszín
- 1 kiskanál fahéj
- 1 db tojássárgája
- vaj
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A leveles tésztát belisztezett felületen 3 mm vékonyra nyújtjuk, majd akkora téglalapokra vágjuk, amelyek beborítanak egy almát.
Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, majd a tésztalapok közepére helyezzük őket. A magház helyét megszórjuk a vaníliás cukorral, belekanalazzuk a tejszínt, és megszórjuk egy kevés fahéjjal.
A tésztát felhajtogatjuk, felül összezárjuk (de egy kis helyet hagyjunk szabadon a távozó gőznek!), majd a batyukat egy kivajazott hőálló edénybe tesszük.
A tojássárgáját 1 evőkanál vízzel enyhén felverjük, megkenjük vele a tésztát, majd a batyukat 30-40 perc alatt aranysárgára sütjük.
Almatarisznya recepthez kapcsolódó receptek
