Álom kockák leveles tésztából recept
|
Beküldő: Tündi konyha Nehézség: Elkészítési idő: 45 perc
Megnézték: |
Igazából nem igen szoktam a bolti gyorsfagyasztott leveles tésztából sütni, de most kivételt tettem, mert vendégeket vártam és kevés időm volt a sütéshez. Pillanatok alatt elkészült ez a különleges sós harapni való. Az meg, hogy mi lesz a töltelék a tetején, tőled függ, csak a fantáziád szab határt... Nekünk nagyon ízlett, gyorsan fogyott hála az égnek! :)
- 2 csomag fagyasztott leveles tészta
- 25 dkg sajt (trappista)
- 7 evőkanál tejföl
- felvágott (delco pulykamell sonka)
- szalonna (főtt császár)
- 2 szál újhagyma
- só (ízlés szerint)
- őrölt bors (ízlés szerint)
Elkészítés
A sajtot lereszeljük és hozzáadjuk a tejfölt, az apró kockára vágott felvágottat és a szalonnát, majd a vékony karikára vágott újhagymát. Végül pedig ízesítjük sóval és borssal. Az egészet jól összekeverjük.
A kiolvadt tésztát egy lisztezett sík felületen kicsit kinyújtjuk (én 24x24 cm-re nyújtottam ki, majd pedig 8x8 cm-es kis kockákra felvágtam) és kisebb kockákra felvágjuk.
A kocka tészta közepét kicsit ujjunkkal lenyomkodjuk, hogy egy kisebb mélyedést kapjunk. A mélyedésre egy kiskanál masszát teszünk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé tesszük a tésztát (de ne érjenek össze) és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Álom kockák leveles tésztából recepthez kapcsolódó receptek
