Baconos pulykamell újkrumplival tárcsában recept

Baconos pulykamell újkrumplival tárcsában
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Andrea6911

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
3165

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ez az étel egy nagyon ötletes és praktikus tárcsában lett elkészítve. Egyszerre elkészül a hús és a köret.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 kg pulykamell csíkokra vágva
  • 30 dkg bacon csík
  • 2 kg apró újkrumpli
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 szál friss oregánó
  • 2 ág rozmaring
  • 3 db kisebb ág kakukkfű
  • só, bors
  • libazsír

Elkészítés

A pulykamellet csíkokra vágjuk, a szalonnát rövidebb csíkokra, az újkrumplit megpucoljuk és 2-4-be vágjuk, a hagymát felszeleteljük. A krumplin kívül a többi hozzávalót összekeverjük, sózzuk borsozzuk. A tárcsát felforrósítjuk és kikenjük zsírral áttöröljük, majd teszünk bele 1-2 kanál libazsírt. ( aki ódzkodik a zsír használatától az használjon olíva olajat) ebbe tesszük bele a húskeveréket és elkezdjük keverni, forgatni. Addig keverjük míg a hús elveszti nyers színét.

Ekkor hozzáadjuk az újkrumplit és kevergetve együtt pirítjuk. Közben a friss fűszernövényeket apróra vágjuk. Ha a húsos keverék kezd szépen pirulni akkor hozzáadjuk a fűszereket is. Majd szép pirosra pirítjuk. Friss saláta vagy jó házi kovászos uborka illik ehhez az egytál ételhez. Jó étvágyat hozzá!


Baconos pulykamell újkrumplival tárcsában recepthez kapcsolódó receptek

Baconos pulykamell újkrumplival tárcsában

Baconos pulykamell újkrumplival tárcsában

Ez az étel egy nagyon ötletes és praktikus tárcsában lett elkészítve. Egyszerre elkészül a hús és a köret.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés