Bagolyfiókák vaníliás tésztából recept

Bagolyfiókák vaníliás tésztából
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Andi

Nehézség:

Elkészítési idő:

90 perc

Megnézték:
1448

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ez egy nagyon aranyos kis keksz, amit nem csak a gyerekek fognak imádni :-)

10 személyre

  • 2 db egész tojás
  • 12.5 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 35 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • csipet só
  • 60 db csokicsepp a szemeknek (esetleg mazsola is lehet)
  • 30 db egész törökmogyoró (esetleg mandula is lehet)

Szükség lesz még:

  • 1 db közepes pogácsa szaggatóra
  • 1 db villára

Elkészítés

A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral.

Egy másik edényben a liszthez szórjuk a sót és a sütőport, majd összekavarjuk. A margarinos masszához szórjuk a sütőporos lisztet. Alaposan összedolgozzuk. Ne ijedjünk meg, elég lágy lesz a tészta. Tegyük a hűtőbe pihenni 1 órára.

Erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki 3 mm vastagra.

(Én 3 részre vettem a tésztát és egyenként nyújtottam ki, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.)

Szaggassunk ki közepes méretű korongokat.

A hulladék tésztából höndörgessünk apró golyókat, ezek lesznek a szemek. Tegyük egymás mellé, középre a korongra, majd kissé nyomjuk laposra.

Tegyünk a szemek közepére 1-1 csokicseppet, azt is kicsit nyomjuk a tésztába. Egy szem törökmogyorót állítsunk élére a két szem alá. A pogácsa szaggatóval nyomjunk a fióka két oldalára 1-1 félkör alakú bevágást, de ne metsszük át teljesen. Majd egy villa hegyét nyomjuk a tésztába két helyen, ezek lesznek a lábak.

Óvatosan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe kicsit távol egymástól. Előmelegített sütőben 180 fokon 7-8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar megpirul és akkor kemény lesz.

Hagyjuk kihűlni. Vigyázzunk, mert melegen a csokicsepp elkenődhet, ha hozzáérünk. 30 db fióka lett ebből az adagból.


Bagolyfiókák vaníliás tésztából recepthez kapcsolódó receptek

Bagolyfiókák vaníliás tésztából

Bagolyfiókák vaníliás tésztából

Ez egy nagyon aranyos kis keksz, amit nem csak a gyerekek fognak imádni :-)

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés