Baileys krémlikör

Baileys krémlikör

A házi krémlikőr elkészítése nem bonyolult, érdemes kipróbálni, ráadásul az íze is kiváló.

8 személyre

  • 50 ml habtejszín
  • 20 ml tej (3,5 %-os)
  • 30 g kristálycukor
  • 397 g sűrített tej (félzsíros, cukrozott)
  • 150 ml kávé (erős főzet)
  • 700 ml fehér rum
  • 1 ek vaníliaeszencia
  • 2 db tojássárgája
  • 4 ek porcukor
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A cukrot karamellizáljuk, majd felöntjük forró tejszínnel, tejjel és sűrített tejjel. A tojások sárgáját jól kikeverjük porcukorral, és ezzel is jól elkeverjük. Végül hozzáadjuk a kávét, majd az alkoholt és Üvegbe töltjük.