Banános kevert kuglóf recept

Banános kevert kuglóf
4.5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Angels85

Nehézség:

Elkészítési idő:

90 perc

Megnézték:
2704

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Elkészült életem első kuglófja.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

24 cm átmérőjű kuglófformához:

  • 10 dkg vaj
  • 4 db közepes érett banán
  • 1 dl tejszín
  • 3 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 1 db vaníliarúd vagy aroma
  • 1 csipet reszelt citromhéj
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg darált mogyoró
  • keserű csokoládé a bevonáshoz

Elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formát kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk.

A vajat felolvasztjuk. A banánokat meghámozzuk és villával összetörve elkeverjük a tejszínnel. A tojásokat a vajjal és a cukorral habosra keverjük. A vaníliarudat hosszában félbehasítjuk, a közepét kiszedjük (vagy pár csepp aromát teszünk hozzá), és a tojásos masszához keverjük.

A lisztet egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport és a darált mogyorót, majd a cukros-tojásos masszához adjuk. Majd belekeverjük a tejszínes banánpürét. A masszát a formába öntjük, és a sütő középső rácsán 75 percig sütjük.

Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e már. Ha a tűre ráragad a tészta, akkor még pár percig sütni kell. Majd a csokoládét felolvasztjuk és bevonjuk vele. Készítette: Földi Anikó


Banános kevert kuglóf recepthez kapcsolódó receptek

Banános kevert kuglóf

Banános kevert kuglóf

Elkészült életem első kuglófja.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés