Bazsalikomos palacsinta színes nyári raguval és csirkemellel recept

Bazsalikomos palacsinta színes nyári raguval és csirkemellel
3.5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Boldog Kukta

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
1072

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A mai étel egy igazán gyorsan elkészíthető finomság, ha hirtelen befutnak a haverok. Elhihetitek ezután nem kell senkinek a ma oly divatos tortilla tekercs. Vagány, színes és mindezen tulajdonságok mellé még finom is. A palacsinta készítés több okból egy álom a géppel, de ezt rögtön meg is értitek!

6 személyre

  • Hozzávalók 15 db kisebb palacsintához:
  • 25 dkg liszt
  • 30 levél bazsalikom (egészben és megmosva)
  • 2 db tojás
  • 2.5 dl tej
  • 2.5 dl szóda vagy buborékos ásványvíz
  • 1 kávéskanál só
  • 2 evőkanál olívaolaj

Töltelékhez:

  • 30 dkg csirkemell
  • 10 dkg mini mozzarella
  • 10 dkg piros paradicsom
  • 10 dkg sárga paradicsom
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 4 levél bazsalikom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál só

Elkészítés

Minden hozzávalót egyszerűen egy turmixgépbe öntünk a tésztához. Majd néhány másodperc alatt csomómentes palacsintatésztát keverünk.

10 percet pihentetjük a palacsinta alapunkat és egy evőkanál olívaolajjal kikent serpenyőben sütni is kezdjük a szép zöld palacsintákat. Nem sok idő, 1-2 perc egy-egy palacsinta fordítással együtt.

Közel azonos darabokra felvágjuk a zöldségeket és a húst.

Egy kis sóval megszórjuk a felaprított csirkemellet és kevés olívaolajon megpirítjuk a húst.

Ezután hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket és 5 percig főzzük még egy kicsit.

Mikor levesszük a tűzről a megsült finomságot, akkor egy két kanálla a palacsintára teszünk belőle.

Megszórjuk néhány darabka mozzarellával , háromszögbe hajtjuk és már ehetjük is!


Bazsalikomos palacsinta színes nyári raguval és csirkemellel recepthez kapcsolódó receptek

Bazsalikomos palacsinta színes nyári raguval és csirkemellel

Bazsalikomos palacsinta színes nyári raguval és csirkemellel

A mai étel egy igazán gyorsan elkészíthető finomság, ha hirtelen befutnak a haverok. Elhihetitek ezután nem kell senkinek a ma oly divatos tortilla tekercs. Vagány, színes és mindezen tulajdonságok mellé még finom is. A palacsinta készítés…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés