Bögrés csokitorta recept

3 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Kiss Niki

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
4154

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


4 személyre

  • 0.5 bögre tej
  • 2 tábla 85%-os csokoládé
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 bögre cukor
  • 3 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 2.5 bögre bögre liszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 2 db tortabevonó

Elkészítés

A tejet kis edényben felforraljuk, s tűzről levéve beletördeljük a csokoládét, s lehűlésig keverjük (vigyázz, besűrűsödik).

A tésztához a margarint keverőgéppel simára keverünk, s a cukrot hozzáadva krémessé dolgozzuk. Egyenként beletesszük a tojásokat és az 1 tojássárgáját. A sütőporral elkevert lisztet és a csokis tejet váltakozva adjuk a tésztához, s folyamatosan kevergetve összedolgozzuk.

A masszát kikent, kilisztezett - vagy sütőpapírral kibélelt - tortaformába öntjük. Sütőben 180 fokon (előmelegítve), légkeverős sütőben 160 fokon (előmelegítés nélkül), gázsütőben 2-3 fokozaton (előmelegítés nélkül) kb. 60 percig sütjük.

Miután a kész torta kihűlt, kettészeljük, s megkenjük baracklekvárral (legjobb a nagyon híg).

A baracklekvárral összetapasztott tortát tortabevonóval bevonjuk.

Miután teljesen kihűlt, s a bevonó is megkeményedett, némi lelkiismeret furdalással felvághatjuk, s tejszínhabbal tálalhatjuk.


Bögrés csokitorta recepthez kapcsolódó receptek

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés