Bounty kalács recept

Bounty kalács
4.5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Tündi konyha

Nehézség:

Elkészítési idő:

50 perc

Megnézték:
1316

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Már több hónapja mikor először megpillantottam itt a neten a bounty kalácsot, egyből egy nagyot nyeltem ... olyan nagyon jól nézet ki! Akkor tudtam, hogy közeljövőben elfogom készíteni. Megsütöttem, nem csalódtam benne, mert nem csak látványra volt jeles számomra, hanem ízre is ... Nálunk hamar elfogyott az utolsó morzsáig! Mennyei finom!

6 személyre

  • Tészta hozzávalói:
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag instant élesztőpor
  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg margarin (olvasztott)
  • 80 ml tej (langyos)
  • 1 db tojás
  • csipet só
  • porcukor

Kókusz töltelék hozzávalói:

  • 1.2 dl tej
  • 7 dkg cukor
  • 2 dkg margarin
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 10 dkg kókuszreszelék

Csokoládé töltelék:

  • 1.5 tábla csokoládé (tej vagy étcsokoládé)

Kenéshez:

  • 1 db tojássárgája
  • 1 evőkanál víz
  • porcukor a tetejére

Elkészítés

1. Lisztbe beletesszük az olvasztott margarint, a sót, az élesztőport, a tojást, a cukrot, a langyos tejet, és géppel jól összedagasztjuk. Letakarjuk és fél órát pihentetjük, majd folpackba csomagolva 4 órára betesszük a hűtőbe pihenni.

2. Majd kivesszük a hűtőből a tésztát és szoba hőmérsékleten fél órát, letakarva egy kicsit hagyjuk felmelegedni.

3. Közben elkészítjük a kókusz tölteléket: A tejet egy lábosba beleöntjük, és hozzáadjuk a margarint, a cukrot, az aromát és addig melegítjük, míg a cukor és a margarin el nem olvad, (Nem forralni!) majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Jól összekeverjük. Félre tesszük hűlni.

4. Egy lisztezett, sík felületen a tésztát kicsit oválisra kinyújtjuk, úgy hogy a másfél tábla csokit rendesen betudjuk fedni.

5. A kókusz masszát ráhelyezzük a tészta közepére, majd erre rátesszük a másfél tábla csokit.

6. A tészta kilátszó oldalait éles késsel bevágjuk. (Azonos számú csíkot vágjunk) Tészta csíkokat felváltva egymásra hajtogatjuk a csokoládéra. (Lásd fent a képen) Letakarjuk és kb. 20-30 percig pihentetjük.

7. Egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe tesszük a töltött tésztát és a tetejét lekenjük a vízzel elkevert tojássárgájával. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20-25 percig szép aranybarnára sütjük. Mikor kihűlt porcukorral megszórjuk a tetejét.


Bounty kalács recepthez kapcsolódó receptek

Bounty kalács

Bounty kalács

Már több hónapja mikor először megpillantottam itt a neten a bounty kalácsot, egyből egy nagyot nyeltem ... olyan nagyon jól nézet ki! Akkor tudtam, hogy közeljövőben elfogom készíteni. Megsütöttem, nem csalódtam benne, mert nem csak látványra…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés