Briós recept
|
Beküldő: gyuszilvi Nehézség: Elkészítési idő: 45 perc
Megnézték: |
A recept hozzávalói ( személyre)
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
- 6 dkg Rama sütőmargarin
- 6 dkg kristálycukor
- 1 kávéskanál só
- 5 dkg élesztő
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
- 1 db tojás
Elkészítés
A tejet meglangyosítjuk, beletesszük az élesztőt, a cukrot, vaníliás cukrot és felolvasztjuk benne a margarint. Hozzákeverjük a sót is. Ezután belekeverjük a lisztet. Meleg helyen, duplájára kelesztjük..
Amikor megkelt, deszkára tesszük, újból átdolgozzuk liszttel. Elosztjuk kb. 12 részre. A darabokból hosszú rudakat formálunk, amiket feltekerünk.
Sütőpapírt helyezünk a tepsibe, beletesszük a briósokat. Mindegyik tetejét megkenjük felvert tojással, és megszórjuk bőségesen kristálycukorral.
170-200 fokon, aranybarnára sütjük. A sütőt nem kell előmelegíteni!
Briós recepthez kapcsolódó receptek
Hozzászólások a(z) Briós recepthez
blahunka Attiláné - 2013. január 19.
ETA - 2011. május 09.
Kutak Tímea - 2011. május 09.
Receptvarázs - 2011. május 09.