Brokkolis-tésztás csirke recept

Brokkolis-tésztás csirke
1 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
3515

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ez az egyszerű, laktató családi vacsora fél óra alatt elkészül.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 175 g száraztészta például orsótészta (fusilli)
  • 225 g brokkoli rózsákra szedve
  • 2 db zellerszár vékonyra szeletelve
  • 300 g sűrített félzsíros konzerv paradicsomleves
  • 200 ml sovány tej
  • 350 g kicsontozott főtt csirke, bőr nélkül
  • 25 g friss fehérkenyér-morzsa
  • 0.5 kávéskanál szárított provence-i fűszerkeverék vagy szárított vegyes fűszernövény
  • fekete bors

Elkészítés

Forraljunk vizet egy nagy lábasban, tegyük bele az orsótésztát és egy csipetnyi sót, és főzzük meg a csomagoláson található utasítás szerint. Jól csepegtessük le, és tegyük félre.

Közben forraljunk egy másik lábasban vizet, tegyük bele a brokkolit, a zellert és egy csipetnyi sót, és főzzük 5 percig, amíg a brokkoli épp hogy puhulni kezd. Öntsük szűrőkanálba, öblítsük le hideg vízzel, csöpögtessük le, és tegyük félre.

Állítsuk a grillsütőt közepesen nagy fokozatra. Tegyük a levest és a tejet egy nagy lábasban közepes lángra, és időnként megkeverve melegítsük, amíg csendesen főni nem kezd.

Szedjük le a csirke zsíros részeit, és vágjuk falat nagyságú darabokra. Tegyük bele a paradicsomleves-keverékbe a brokkolival, a zellerrel és az orsótésztával együtt, melegítsük fel újra, és főzzük 5 percig csendesen. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Szedjük négy tűzálló tálkába vagy egy alacsony, 1,75 literes tűzálló tálalótálba. Szórjuk egyenletesen a tetejére a kenyérmorzsát és a fűszernövényeket, majd grillezzük, amíg a mártás folyamatosan bugyog, és a kenyérmorzsa ropogós barnára pirul. Forrón tálaljuk.

Változat: A brokkolit a változatosság kedvéért cukkiniszeletekkel vagy karfiolrózsákkal helyettesíthetjük.

A recept tápértéke:

Tápérték adagonként,
Energia 1760 kJ (419 kcal),
Szénhidrát 57 g,
Fehérje 38 g,
Zsír 4 g (ebből telített zsír 1 g)


Brokkolis-tésztás csirke

Brokkolis-tésztás csirke

Ez az egyszerű, laktató családi vacsora fél óra alatt elkészül.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés