burgonyás gnocchi recept
|
|
Beküldő: kuksika Nehézség: Elkészítési idő: 45 perc
Megnézték: |
Valami burgonyás ételre vágytam, de nem hagyományos pogácsára, így elkészült egy burgonyás gnocchi recept.
- 1 kg liszt
- 40 dkb burgonya
- 0.5 liter tej
- 5 dkg élesztő
- kevés cukor
- só
- olaj
Elkészítés
A cukros tejben felfuttatom az élesztőt, és hozzákeverem a sóval elkevert liszthez, majd a még meleg összetört burgonyát. Laza tésztát készítek belőle, kicsit pihentetem, gombocókat formálok belőle, és forró olajban kisütöm.
burgonyás gnocchi recepthez kapcsolódó receptek
burgonyás gnocchi
Valami burgonyás ételre vágytam, de nem hagyományos pogácsára, így elkészült egy burgonyás gnocchi recept.