Cézár saláta recept

Cézár saláta
3 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

15 perc

Megnézték:
3942

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Mindenféle frissítő húsos,vagy annélküli saláta jöhet télidőben, mert szüksége van a szervezetünknek vitaminokra. - Cézár saláta recept

2 személyre

  • 2 db jókora csirkemellfilé
  • só, bors ízlés szerint
  • 3 evőkanál olívaolaj a kisütéshez
  • 25 dkg jégsaláta

Az öntethez:

  • 5 db szardellafilé
  • 6 db nagy száras kapribogyó (jó a kicsi is ha nincs más)
  • 5 dkg parmezánsajt
  • 1 db citrom leve
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál jófajta joghurt
  • kevés só
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • csipet őrölt fehér bors
  • vágott petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál reszelt parmezán sajt

Elkészítés

A jégsalátát vágjuk fel darabokra, majd a csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és az olajon süssük át mindkét oldalát megsózva, és borsozva szép pirosra.

Ezután vágjuk csíkokra, vagy ahogy akarjuk, és tegyük a salátára. Az öntet hozzávalóit jól turmixoljuk össze, adjunk hozzá a megmaradt szardellaolajból és tegyük hűtőbe.

A lehűtött szardellás öntettel öntözzük meg az összeállított salátát, és hámozóval szeljünk a tetejére parmezán forgácsot. Akkor jó az öntet, ha minden ízt érezni benne, de főleg legyen sós is, savanykás is, és krémes, de a fokhagyma ne domináljon nagyon benne, csak egy ici-picit. Azonnal fogyasszuk. Jó étvágyat hozzá!


Cézár saláta recepthez kapcsolódó receptek

Cézár saláta

Cézár saláta

Mindenféle frissítő húsos,vagy annélküli saláta jöhet télidőben, mert szüksége van a szervezetünknek vitaminokra. - Cézár saláta recept

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Cézár saláta recepthez

thumb
Némethné Zsuzsa - 2014. február 07. 12345
Kedves Receptvarázs én is köszönöm,és kellemes hétvégét kívánok!
thumb
Receptvarázs - 2014. február 07. 12345
Kedves Zsuzsa! köszönjük és javítottuk! szép hétvégét!
thumb
Némethné Zsuzsa - 2014. február 06. 12345
A hozzávalóknál valami megint nem jó,szerintem a rendszer nem úgy dolgozza fel,és ezért van,hogy hiányos,vagy éppen duplán van a szöveg.Most pedig ellenőriztem mindegyiket jó volt.Ellenben megint azt látom,hogy hiba van benne .Ha lehetne javítani,kérem javítsák ki,köszönettel.Üdv.
thumb
Némethné Zsuzsa - 2014. február 06. 12345
Kedves Receptvarázs! Elnézést azt nem írtam hogy kb 25 dkg volt.
thumb
Receptvarázs - 2014. február 06. 12345
Kedves Zsuzsa! a salihoz mennyi jégsalátát használtál fel?