Chilis sertésragu recept

Chilis sertésragu
4.5 3

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

75 perc

Megnézték:
2383

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Adjon neki! Chilit mindenképp!

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 kg sertéslapocka
  • 2 db vöröshagyma
  • 1 kiskanál őrölt római kömény
  • 0.25 kiskanál fűszerpaprika
  • 1 db csilipaprika
  • 50 dkg chili con carne szósz
  • 2 dl víz
  • 40 dkg konzervparadicsom
  • 1 db cukkini
  • 1 csokor koriander

Elkészítés

Felforrósítunk 2 evőkanál olajat, megpirítjuk benne a kockára vágott húst, majd kivesszük a serpenyőből és félretesszük.

A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, 5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, és további 1 percig főzzük.

A serpenyőbe visszatesszük a húst, hozzáadjuk a chili con carne szószt, majd a vizet és a paradicsomot, és fedő alatt, lassú tűzön 1 órán keresztül főzzük, míg a hús majdnem teljesen meg nem puhul.

Hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit, még 20-25 percig főzzük, majd a ragut az apróra vágott korianderrel megszórva tálaljuk.


Chilis sertésragu recepthez kapcsolódó receptek

Chilis sertésragu

Chilis sertésragu

Adjon neki! Chilit mindenképp!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés