Cici torta recept

Cici torta
4 4

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Angels85

Nehézség:

Elkészítési idő:

90 perc

Megnézték:
11089

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Első forma tortám. Még páromnak készítettem. Tetszett neki :)

16 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához:

  • 10 db tojásból vizes piskótát készítünk
  • 1 csomag babapiskóta a cicikhez

A krémhez:

  • rum
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag csokis puding por
  • 1 teáskanál étkezési zselatin
  • cukor
  • 4 dl tej
  • rum
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag csokis puding por
  • 1 teáskanál étkezési zselatin
  • cukor
  • 4 dl tej

Krém a testhez:

  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • vaníliás cukor
  • 1 csomag csokis puding por
  • kakaó por
  • rum aroma

A díszítéshez:

  • 60 dkg marcipán
  • vaj
  • ételfesték

Elkészítés

Előző nap elkészítem a ciciket.

A pudingot megfőzzük és hagyjuk kihűlni. 1 dl vízben elkészítjük a zselatint. Kemény habbá verjük a tejszínt. Majd a pudinghoz hozzá keverjük a tejszínt és a zselatin is. Fogunk 2 egyforma formát amit frissen tartó fóliával kibéleltünk. A babapiskótánkat rumos vízbe mártjuk kirakjuk vele a formát majd megtöltjük krémmel újabb réteg piskótát teszünk rá egészen addig csináljuk meg nem telik a formánk, de arra figyeljük hogy piskótával fejezzük be. majd hűtő tesszük másnapig.

Az elkészült piskótánkat ami ki is hűlt megformázzunk egy kicsit, majd 3 fele vágjuk.

A csokis pudingot elkészítjük hagyjuk kihűlni. A vajat a cukrokkal kikavarjuk és a kihűlt pudingba keverjük kevés rummal ízesítjük. Megtöltjük a piskótánkat, majd kívülről is körbe kenjük vékonyan. Ekkor a ciciket ki vesszük óvatosan a formából és a helyükre tesszük. Szépen lekenjük krémmel és hűtőbe tesszük.

A marcipánt át gyúrjuk, majd porcukros munka lapon vékonyra nyújtjuk és be borítjuk vele a tortánkat. Egy kevés vajat porcukorral ki kavarunk ételfestéket adunk hozzá és fel öltöztetjük a tortánkat. Majd hűtőbe tesszük.

Ui: Sajnos kevés volt a marcipánom és így 1-2 helyen szépség hibás lett a tortám.

Készítette: Földi Anikó


Cici torta recepthez kapcsolódó receptek

Cici torta

Cici torta

Első forma tortám. Még páromnak készítettem. Tetszett neki :)

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés