Citromfüves brokkoli-sárgarépa krémleves recept

Citromfüves brokkoli-sárgarépa krémleves
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
vajdamarta

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
2326

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Nyáridéző citrus illattal, finom aromával telíti krémlevesünket a friss citromfű, mely sok-sok jó tulajdonsága mellett még vírusölő és emésztést is serkentő zöldfűszer. Ha jó forrón, csészében tálaljuk, jólesően melengeti tenyerünket :)

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A hozzávalók

  • 40 dkg brokkoli rózsa
  • 15 dkg sárgarépa
  • 0.5 l erőleves (maradék húslevesből vagy kockából)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 evőkanál frissen aprított citromfű

Elkészítés

Az áttört fokhagymával ízesített húslében félpuhára főzzük a brokkolit és a felkockázott sárgarépát. A levében botmixerrel áttörjük, felöntjük tejszínnel, és ha nagyon sűrű lenne, húslével kellően hígítjuk, majd még 1 percig forraljuk. Ízlés szerint sóval meghintjük.

Tálaláskor borssal, friss citromfűvel fűszerezzük.

Jó étvágyat kívánok!

Készítette és fényképezte: Nyersné Vajda Márta


Citromfüves brokkoli-sárgarépa krémleves recepthez kapcsolódó receptek

Citromfüves brokkoli-sárgarépa krémleves

Citromfüves brokkoli-sárgarépa krémleves

Nyáridéző citrus illattal, finom aromával telíti krémlevesünket a friss citromfű, mely sok-sok jó tulajdonsága mellett még vírusölő és emésztést is serkentő zöldfűszer. Ha jó forrón, csészében tálaljuk, jólesően melengeti tenyerünket…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés