Citromkrémes pite recept

Citromkrémes pite

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

70 perc

Megnézték:
871

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Olcsó, egyszerű, finom és krémes!

8 személyre

  • 11.5 dkg puha vaj + a formába
  • 6 dkg porcukor + a tetejére
  • 0.25 kiskanál só
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 12 dkg liszt

A krémhez:

  • 4 db tojássárgája
  • 4 dl sűrített tej
  • 3 db citrom

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 175 ºC-ra. Egy 20-22 cm-es tortaformát kivajazunk és kibélelünk sütőpapírral úgy, hogy túllógjon a forma peremén.

A vajat a cukorral és a sóval robotgép segítségével habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat és a lisztet, és összedolgozzuk. A tésztát belenyomkodjuk a formába, villával megszurkáljuk, és 15-20 percig elősütjük.

A krémhez a tojássárgájákat összekeverjük a sűrített tejjel és a citromlével, majd ráöntjük a forró tésztára, és 25-30 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a krém épp hogy megsüljön.

A formában hagyjuk kihűlni, majd 2 órára behűtjük, hogy a töltelék teljesen megdermedjen. A pitét a sütőpapírnál fogva kiemeljük egy vágódeszkára, 16 szeletre vágjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk.


Citromkrémes pite recepthez kapcsolódó receptek

Citromkrémes pite

Citromkrémes pite

Olcsó, egyszerű, finom és krémes!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés