Citromos-áfonyás muffin recept

Citromos-áfonyás muffin

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

55 perc

Megnézték:
875

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Citromos-áfonyás muffin recept - Igazán páratlan finomság ez az omlós áfonyás muffin könnyű citrommázzal a tetején. Muszáj kipróbálni ezt a receptet, a család és a barátok imádni fogják!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávaló 12 muffinhoz:

  • 12 dkg puha vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 1.2 dl félzsíros tej
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 kiskanál reszelt citromhéj
  • 20 dkg liszt
  • 2 kiskanál sütőpor
  • csipetnyi só
  • 20 dkg friss vagy fagyasztott fekete áfonya

A mázhoz:

  • 20 dkg porcukor
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 kiskanál olvasztott vaj
  • 0.25 kiskanál vaníliaaroma

Elkészítés

Egy nagy edényben habosra verjük a vajat, valamint a cukrot. A tojásokat egyenként adjuk hozzá, és alaposan összedolgozzuk a masszával. Összekeverjük a lisztet, sütőport és sót, majd az egészet lazán belekeverjük a krémes masszába. Végül beleforgatjuk a fekete áfonyát.

A muffinpapírral kibélelt sütőformákat háromnegyedig töltjük. 200 °C-on 25-30 percig sütjük (akkor van készen, ha a sütemény közepébe szúrt fogpiszkálóra már nem ragad a tészta). Az elkészült muffinokat 5 percig hűlni hagyjuk a tepsiben, majd sütőrácsra helyezzük.

Egy kis tálkában összekeverjük a porcukrot, citromlevet, a vajat és a vaníliát, majd az így elkészített mázzal meglocsoljuk a meleg muffinokat.

A szerkesztő megjegyzése: Amennyiben fagyasztott áfonyát használunk, ne olvasszuk fel. Így elkerülhetjük, hogy a tészta elszíneződjön.

Tápértékadatok
Adagonként 327 kalória, 10 g zsír (ebből telített zsír 6 g), 62 mg koleszterin, 166 mg nátrium, 56 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g fehérje

Citromos-áfonyás muffin recepthez kapcsolódó receptek

Citromos-áfonyás muffin

Citromos-áfonyás muffin

Citromos-áfonyás muffin recept - Igazán páratlan finomság ez az omlós áfonyás muffin könnyű citrommázzal a tetején. Muszáj kipróbálni ezt a receptet, a család és a barátok imádni fogják!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés