Citromos csirkemell recept
Beküldő: ibi1950 Nehézség: Elkészítési idő: 30 perc
Megnézték: |
Rizzsel és vajas zöldbabbal tálalva kitűnő ízhatás érhető el.
A recept hozzávalói ( személyre)
- 15 dkg csirkemell
- friss vagy szárított kakukkfű
- 1 db nagyobb citrom
- 1.5 evőkanál méz
- só
- őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés
Vágjuk ketté a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, (én fehér őrölt borsot használtam), majd hevítsünk fel 2 evőkanálnyi olajat egy serpenyőben és süssük elő a hússzeleteket fehéredésig.
Ezután tegyük egy jénai tálba, öntsük rá az olajat, szórjuk rá a kakukkfüvet, karikázzuk fel a megmosott citrom felét és tegyük a húsra. A másik fél citrom levét nyomjuk rá, majd csorgassuk rá a mézet. Az előmelegített sütőben süssük szép pirosra. Figyeljünk a sütésnél, mert a méz könnyen megéghet. Tálaljuk rizzsel vagy burgonyával, esetleg párolt zöldséggel.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Citromos csirkemell recepthez kapcsolódó receptek
Citromos csirkemell
Rizzsel és vajas zöldbabbal tálalva kitűnő ízhatás érhető el.