Citromos sajttorta recept

Citromos sajttorta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

110 perc

Megnézték:
2857

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Savanykásan édes könnyű torta

8 személyre

  • 15 dkg liszt
  • 5.5 dkg cukor
  • 10 dkg hideg vaj
  • 2.5 dl tejszín

A töltelékhez:

  • 33 dkg puha krémsajt
  • 55 dkg ricotta
  • 4 db tojás
  • 30 dkg cukor
  • 0.6 dl citromlé
  • 2 evőkanál reszelt citromhéj
  • 0.5 kiskanál vaníliakivonat
  • 1.5 evőkanál kukoricakeményítő

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 150 ºC-ra. A lisztet és a cukrot elmorzsoljuk a felkockázott vajjal, majd a tésztát belenyomkodjuk egy sütőpapírral kibélelt, 20 cm átmérőjű kapcsos tortaformába, és 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

A töltelék hozzávalóit a keményítő kivételével simára keverjük.

A kukoricakeményítőt összekeverjük 1½ evőkanál vízzel, majd a töltelékhez adjuk. Újra átkeverjük, és a kész tortaalapra öntve 1 óra 10 perc alatt aranyszínűre sütjük.

A tortát a sütőben hagyjuk kihűlni, majd legalább 1 órára behűtjük. Lecsatoljuk róla a formát, és a felvert tejszínhabbal tálaljuk.


Citromos sajttorta recepthez kapcsolódó receptek

Citromos sajttorta

Citromos sajttorta

Savanykásan édes könnyű torta

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés