Citrusos palacsinta recept
Beküldő: TV Paprika Magazin Nehézség: Elkészítési idő: 40 perc
Megnézték: |
Úgy készül, ahogy elfogy - gyorsan!
A recept hozzávalói ( személyre)
- 3 dl forralt és lefölözött tej
- 10 dkg liszt
- 2 db tojás
- 1 db narancs reszelt héja
- olaj a sütéshez
A töltelékhez:
- 20 dkg erdei gyümölcs (málna, szeder vagy szamóca, áfonya)
- 2.5 dkg cukor
- 1 db mangó
- 1 db narancs leve
- 1 evőkanál porcukor
- 2 dl tejföl
Elkészítés
A tejet és a lisztet a tojással és a narancshéjjal csomómentesre keverjük. Egy serpenyőt vékonyan megkenünk olajjal, és a tésztából merőkanálnyi adagokban palacsintákat sütünk.
A töltelékhez az erdei gyümölcsöket addig forraljuk a cukorral, míg az fel nem oldódik. A mangót meghámozzuk és felkockázzuk, majd összekeverjük a narancslével.
Tálalás előtt a palacsintákat átmelegítjük, majd egyenként megkenjük őket a porcukorral elkevert tejföllel, megszórjuk a mangóval és a többi gyümölccsel, és összehajtjuk.
Citrusos palacsinta recepthez kapcsolódó receptek
Citrusos palacsinta
Úgy készül, ahogy elfogy - gyorsan!
Hozzászólások a(z) Citrusos palacsinta recepthez
Albazo - 2011. január 12.
Wargabi - 2010. december 05.