Császármorzsa recept

Császármorzsa
3.5 7

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Angels85

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
1770

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Egy finom desszert a család minden tagjának :)

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 100 gr búzadara
  • 7 gr liszt
  • 2.5 dl tej
  • 3 db tojássárgája
  • 3 db tojásfehérje
  • 10 dkg cukor
  • citrom héja

Sütéshez:

  • 5 dkg vaj

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a darával, majd ráöntjük a tejet. Alaposan összekeverjük és 1 órán át hagyjuk állni. Majd a tojások sárgáját a cukorral ki habosítjuk és hozzáadjuk a tejes masszához. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd a habot hozzákeverjük a masszához.

A vajat felolvasztjuk egy teflon serpenyőben és ráöntjük a masszát. Egy lapáttal vagy fakanállal folyamatosan kevergessük, míg szét nem esik kisebb darabokra, morzsákra. Olyan 30-40 perc mire jó. Forrón, lekvárral és porcukorral megszórva tálaljuk. Készítette: Földi Anikó


Császármorzsa recepthez kapcsolódó receptek

Császármorzsa

Császármorzsa

Egy finom desszert a család minden tagjának :)

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Császármorzsa recepthez

thumb
Angels85 - 2011. október 22. 12345
Nagyon szépen köszönöm Kedves ibi1950 :)
thumb
ibi1950 - 2011. október 22. 12345
Kedves Anikó! Az nem gond, hogy a kép nem a legjobb, de a Tiéd. Biztos, hogy finom is volt, a recept alapján. Angyal létedre, a földön jársz, csak így tovább! Üdv.: ibi1950
thumb
Angels85 - 2011. október 21. 12345
A fotó lehet nem a legjobb, de finom volt!! Turostáska te se lehetsz valami szép és mégis valaki hozzád ment feleségül.
Turostáska - 2011. október 21. 12345
Hát ez nem valami jo foto, ilyet adna enni a nejem, elválnék tőle. Suk-sük.