Csigakeksz recept

Csigakeksz
4.5 5

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
rena4

Nehézség:

Elkészítési idő:

120 perc

Megnézték:
8600

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A Mama régi receptje szerint. Állítólag minél tovább áll, annál finomabb. Biztos így van...

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 3 ek sötét kakaó
  • 2 db tojás

Elkészítés

A kakaó kivételével két tálba osztjuk a hozzávalókat - vagyis egy tálba 25 dkg liszt, 10-10 dkg vaj és cukor és 1 tojás kerül. Az egyikbe beletesszük a kakaót is. Külön-külön összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha nem akar összeállni, kevés tefölt adhatunk hozzá. Ezután cipóvá formáljuk. Egymás után, megközelítően két egyforma méretű lappá nyújtjuk mindegyiket és egymásra helyezve (alul a fehér, rajta a kakaós) szorosan feltekerjük mindkettőt.

Alufóliába csomagolva egy napig hűtőben pihentetjük a tekercseket. Ha letelt az egy nap, deszkára téve fél centis korongokra vágjuk, majd a papírral bélelt sütőlemezre helyezzük a tésztát. 160 fokon kb. 12 perc alatt készre sütjük.

A kakaó kivételével két tálba osztom a hozzávalókat (vagyis egy tálban 25 dkg liszt, 10-10 dkg vaj és cukor, 1 tojás van). Az egyikbe beleteszem a kakaót is. Külön-külön összegyúrom az anyagokat - ha nem akar összeállni, kevés tefölt lehet hozzáadni, majd cipóvá formálom. Egymás után megközelítően két egyforma méretű lappá nyújtom mindegyiket és egymásra helyezve (alul a fehér, rajta a kakaós) szorosan feltekerem. Alufóliába csomagolva a tekercseket, egy napig a hűtőben pihentetem. Deszkára téve fél centis korongokra vágom, papírral bélelt sütőlemezre helyezem. 160 fokon kb. 12 perc alatt készre sütöm.

Csigakeksz

Csigakeksz

A Mama régi receptje szerint. Állítólag minél tovább áll, annál finomabb. Biztos így van...

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Csigakeksz recepthez

thumb
Némethné Zsuzsa - 2013. március 25. 12345
Nagyon mutatós teasüti.