Csirkemell sült zöldségekkel - tepsis csirke recept

Csirkemell sült zöldségekkel - tepsis csirke
3.5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Gizi

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
5318

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Egyszerűen, és gyorsan összeállítjuk a többi pedig a sütő dolga.

2 személyre

  • Csirkemell hozzávalói:
  • 1 db csirkemell filé (ketté vágva)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál dijoni mustár
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál worchester szósz
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • színes bors
  • kakukkfű
  • szerecsendió

Hozzávalók a sült zöldséghez:

  • 1 csomag zöld spárga
  • 2 db sárgarépa
  • 2 db lila hagyma
  • 0.5 db citrom leve
  • őrölt színes bors
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

Az olajat keverjük össze a mustárral, a szója és worchester szósszal, ízlés szerint sóval, színes borssal, szerecsendióval, és a kakukkfűvel, majd alaposan forgassuk bele az előzőleg enyhén besózott csirkemell filéket. Ezután hagyjuk legalább egy órát állni, hogy az ízek jól átjárják a húst. ( bepácolhatjuk akár már este, majd sütésig a hűtőben tároljuk)

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd helyezzük rá a bepácolt húst, öntsük rá a visszamaradt pácot, és tegyük mellé a zöldségeket is.

A spárgát alaposan mossuk meg, majd tördeljük le az alsó, fás részét. A sárgarépát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és vékonyan csíkozzuk fel. A lila hagymát szintén pucoljuk meg, majd vékonyan szeleteljük fel.

Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kézzel forgassuk össze, majd tegyük a tepsin lévő hús mellé. Végül locsoljuk meg a citromlével, és az olívaolajjal.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 perc alatt készre.

Tálalás előtt szeleteljük fel a csirkemellet, majd tegyük tányérra, rakjuk mellé a sült zöldségeket és úgy kínáljuk.


Csirkemell sült zöldségekkel - tepsis csirke recepthez kapcsolódó receptek

Csirkemell sült zöldségekkel - tepsis csirke

Csirkemell sült zöldségekkel - tepsis csirke

Egyszerűen, és gyorsan összeállítjuk a többi pedig a sütő dolga.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés