Csirkemelles bruschetta recept

Csirkemelles bruschetta
0.5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
3118

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Honfi-szendvics - szívhez szóló színekben!

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet frissen őrölt fekete bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 db marinált sült paprika (piros)
  • 2 db csirkemellfilé
  • citromlé
  • baguette-szeletek
  • 2 evőkanál morzsolt feta sajt
  • 1 marék bazsalikom

Elkészítés

Az olaj felét elkeverjük a borssal és az apróra vágott fokhagymával, majd meglocsoljuk vele a csíkokra vágott sült paprikát, és néhány órára a hűtőbe tesszük.

Felhevítjük a maradék olajat, beletesszük a húst, meglocsoljuk egy kis citromlével, és a fi lék mindkét oldalát aranybarnára pirítjuk, majd teljesen átsütjük.

A visszamaradt olajon a baguette-szeleteket is megpirítjuk, majd a tetejükre helyezzük a darabokra vágott filéket.

A paprikát a hús tetejére rendezzük, majd megszórjuk a fetával, és a bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk.


Csirkemelles bruschetta recepthez kapcsolódó receptek

Csirkemelles bruschetta

Csirkemelles bruschetta

Honfi-szendvics - szívhez szóló színekben!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Csirkemelles bruschetta recepthez

Timi - 2012. február 04.
Nagyon szépen köszönöm a választ!!Timi
thumb
Receptvarázs - 2012. január 31.
Szia Timi, a marinálás érlelést, pácolást jelent fűszerekkel ecetben, vagy olajban, számtalan módszer létezik rá. Itt van egy recept: http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/marinalt_paprika
Timi - 2012. január 31.
Szia!!Marinált paprika az micsoda??Üdv.Timi