Csirkepaprikás kicsit másként recept

A csirkecombokat megtisztítjuk, kettévágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk. A paradicsomot és a paprikát is apró kockára vágjuk. Felhevített olajon megdinszteljük a vöröshagymát, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot. Lecsós alapot készítünk.

Beletesszük a csirkecombokat megsózzuk majd fedő alatt kicsit pároljuk, ezután zsírjára pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot és annyi vizet, hogy ellepje. Ha a csirkecombok már megfőttek kiszedjük a pörkölt levéből.

A visszamaradt pörkölt levéhez hozzáadjuk az apró kockára vágott gombát, ha ez is megfőtt, akkor a két evőkanál liszttel elkevert tejföllel besűrítem a pörkölt levét. Vissza belerakom a csirkecombokat, még egyszer felforralom. Tésztával, vagy nokedlivel tálalom.