Csokidrazsés muffin recept
|
Beküldő: TV Paprika Magazin Nehézség: Elkészítési idő: 50 perc
Megnézték: |
Zsúrmuffin - a srácoknak bejön. Nekünk is!
A recept hozzávalói ( személyre)
- 15 dkg étcsokoládé
- 6 evőkanál vaj + a formába
- 2 db tojás
- 2.5 dl tej
- 17 dkg liszt
- 3 dkg kakaópor
- 7 dkg barna cukor
- 1.5 kiskanál sütőpor
- 0.5 kiskanál szódabikarbóna
- 0.5 kiskanál só
- 15 dkg M&M’s vagy Smarties drazsé
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra. A csokoládét a vajjal
gőzfürdő felett megolvasztjuk, majd félretesszük hűlni. 15 perc után hozzáadjuk a tojást és a tejet, és alaposan összedolgozzuk.
A lisztet összekeverjük a kakaóporral, a barna cukorral, a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval.
A száraz hozzávalókat az olvasztott csokoládéhoz keverjük, hozzáadjuk a drazsé felét, majd a tésztát egy kivajazott vagy papírral bélelt muffinforma mélyedéseibe kanalazzuk. (Maximum háromnegyedig, hogy legyen helye feljönni a tésztának.)
A halmok tetejét megszórjuk a maradék csokidrazséval, majd sütőben 14-15 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Csokidrazsés muffin recepthez kapcsolódó receptek
Csokidrazsés muffin
Hozzászólások a(z) Csokidrazsés muffin recepthez
