Csokis-zabpelyhes keksz

Szerénysége csak álca- elképesztően finom!

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 12 darabhoz:

10 dkg liszt
2.5 dkg kakaópor
0.5 kiskanál szódabikarbóna
0.25 kiskanál só
12.5 dkg puha Rama + a tepsibe
10 dkg cukor
0.5 kiskanál vaníliakivonat
2 evőkanál zabpehely
5 dkg étcsokoládé

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Összekeverjük a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót. A Ramát elektromos keverővel habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, majd a lisztes keveréket, és csomómentesre keverjük. Végül egy spatulával hozzáforgatjuk a zabpelyhet és az apró darabokra tört csokoládét.

A tésztából evőkanálnyi adagokat halmozunk egy Ramával kikent sütőlapra, és 5 cm átmérőjű korongokká lapítjuk. (A korongok között 5 cm helyet hagyunk.) A sütit 15-16 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Azonnal fogyasztható, de üvegben több hétig is eláll.