Csokiszuflé recept

Csokiszuflé
5 3

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
madocsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
7418

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Annyira finom, hogy ettől még a nap is kisüt. Tényleg, a csokiszuflé mindig telitalálat, nem láttam még olyant, aki nem szereti

8 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 5 db tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg liszt
  • vaj és liszt a formákhoz

Elkészítés

Az étcsokoládét a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk. Miközben olvadoznak, a tojásokat habosra keverjük a cukorral. A felolvasztott langyos csoki-vaj elegyet a cukros-tojásos cucchoz keverem (ha marad még egy két kocka ét-csokink nyugodtan tegyük bele :-), óvatosan összekeverem, kevergetés közben az átszitált lisztet is hozzáadom.

A szépen összekevert masszát a kivajazott és kilisztezett formákba kanalazzuk, majd a formákat az előmelegített sütőbe tesszük. A csokiszuflét 230 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük, ne hagyjuk bent túl sokáig, mert akkor a közepe nem lesz folyós.

Miután kivettük a sütőből fejjel lefelé fordítva tegyük egy tányérra, majd vegyük le róla a szuflé formát. A csokiszuflét vaníliafagyival tálaljuk, de igazából minden nélkül nagyon finom.


Csokiszuflé recepthez kapcsolódó receptek

Csokiszuflé

Csokiszuflé

Annyira finom, hogy ettől még a nap is kisüt. Tényleg, a csokiszuflé mindig telitalálat, nem láttam még olyant, aki nem szereti

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Csokiszuflé recepthez

madocsa - 2011. augusztus 10.
Úgy emlékszem 70%-os chilis volt otthon, porból még nem próbáltam, de sztem úgy is jó lehet, max kicsit több vajat kell adni hozzá..
thumb
marcello - 2011. augusztus 10.
Kedves Madocsa, A csokiszufléhez milyen étcsokit használtál, hány százalékos kakaótartalommal a legjobb? Vajon lehet kakaóporból is? Bocs a sok kérdésért. :)