Csokoládépudingos muffin

Csokoládépudingos muffin

Töltsd a muffint!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 20 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 db tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál joghurt
  • 1 dl tej

A pudinghoz:

  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 0.5 csomag csokoládépudingpor
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Először elkészítjük a pudingot. 2 dl tejben, 2 evőkanál cukorral a pudingport készre főzzük, és hűlni hagyjuk.

A muffinhoz keverőtálba halmozzuk a lisztet, cukrot, olajat, sót, tojást, majd a joghurtot és alaposan összedolgozzuk. Az így kapott masszát beletöltjük a muffin formába, amit előzőleg kiolajoztunk.

A kihűlt pudingot habzsákba töltjük (ha nincs jó a nejlonzacskó is), a zsák csúcsát a tésztába nyomjuk és megtöltjük a muffinokat. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.