Csokoládés spagetti Chitarra recept
|
Beküldő: elvis Nehézség: Elkészítési idő: 15 perc
Megnézték: |
A spagetti csokival a legfinomabb...
- 250 g spagetti Chitarra
- 4 ek extra szűz olívaolaj
- 3 ek paradicsomszósz
- 10 g keserű csokoládé
- 300 g darált disznó hús
- 1 fej hagyma
- 2 dl vörös bor
- 1 csipet őrölt fahéj
- 1 ek cukor
- só
- bors
Elkészítés
Tisztítsuk meg és vágjuk apróra a hagymát, majd üvegesítsük az olívaolajon, adjuk hozzá a darált húst, főzzük 1-2 percig. Fokozatosan öntsük rá a bort, ha elpárolgott keverjük hozzá a 3 dl vízzel felhigított paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk. Fôzzük lefedve nagyon alacsony lángon 1 órát, ha szükséges adjunk hozzá hideg vizet. Ha megfőtt, adjuk hozzá a csokoládét, a cukrot és a fahéjat. Időközben főzzük ki a tésztát a csomagoláson leírtak szerint bő sós vízben. Ha megfőtt, keverjük össze a pikáns szósszal, azonnal tálaljuk.
Elég egyszerű recept, de annál finomabb!
Csokoládés spagetti Chitarra recepthez kapcsolódó receptek
Csokoládés spagetti Chitarra
A spagetti csokival a legfinomabb...