Csokoládés sütemény túrókrémmel recept

Csokoládés sütemény túrókrémmel
4.5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Tündi konyha

Nehézség:

Elkészítési idő:

65 perc

Megnézték:
1808

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Erről a süteményről csakis jót tudok írni-mondani. A kevert tésztát könnyű elkészíteni, nem kell keleszteni vagy nyújtani, csak a tészta hozzávalóit kell összekeverni. A két puha omlós kakaós tészta között egy nagyon finom túrókrém található. Tetejét pedig finom csokimáz fedi. A családom nagyon örült, amikor meglátta, hogy mit sütöttem nekik... :) Ha Te is örömet akarsz szerezni a családodnak, akkor feltétlenül készítsd el ezt a ínycsiklandó desszertet!

12 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Tészta:

  • 40 dkg rétesliszt
  • 20 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 20 dkg kristálycukor
  • 4 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2.5 dl tej
  • 1 csipet só

Töltelék:

  • 450 g tehéntúró
  • 2 db tojás
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 0.5 db citrom leve
  • 1 csomag vaníliás cukor

Csokimáz:

  • 200 g étcsoki (tibi)
  • 10 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 1 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0 db tojássárgája

Elkészítés

Tepsi mérete 12 személyes adag esetén: 20cm x 36cm

1. A töltelék összes hozzávalóját botmixerrel krémessé kikeverjük.

2. Sütőt 200 fokra előmelegítjük.

3. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyenként a tojásokat belekeverjük. A liszttel összekeverjük a kakaóport, a sütőport, a csipet sót, majd hozzáadjuk a cukros-tojásos keverékhez. Végül a tejet is beleöntjük és az egészet egy sima, kissé folyékony tésztává kikeverjük.

4. Kivajazott, lisztezett tepsibe a tészta felét egyenletesen belesimítjuk, majd egy spatula segítségével rákenjük a tésztára a túró tölteléket. A maradék tésztát pedig a töltelékre egyenletesen rásimítjuk.

5. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25-30 percig sütjük. Ha megsült kivesszük hűlni.

6. Margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával jól kikeverjük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és azonnal a margarinos-cukros krémhez öntjük, majd jó alaposan összekeverjük. A kihűlt sütemény tetejére rákenjük.

7. Betesszük a hűtőbe, hogy a csokimáz megszilárduljon, majd tálalás előtt egyforma kockákra vágjuk.


Csokoládés sütemény túrókrémmel recepthez kapcsolódó receptek

Csokoládés sütemény túrókrémmel

Csokoládés sütemény túrókrémmel

Erről a süteményről csakis jót tudok írni-mondani. A kevert tésztát könnyű elkészíteni, nem kell keleszteni vagy nyújtani, csak a tészta hozzávalóit kell összekeverni. A két puha omlós kakaós tészta között egy nagyon finom túrókrém…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés