Cukkinis bruschetta recept

Cukkinis bruschetta
4 6

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
vajdamarta

Nehézség:

Elkészítési idő:

20 perc

Megnézték:
2696

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Készítését átjárja a grillezés hangulata, nagyon gyors, ízletes, könnyű vacsora. Rossz idő esetén sütőben is megsüthetjük a kenyérkéket, s parti grillben a zöldségeket.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 db baguett
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 db karcsú cukkini (össz. 40 dkg)
  • 1 csomag újhagyma
  • 1 mokkáskanál fűszersó
  • 6 ág friss kakukkfű
  • 1 csomag snidling
  • 5 dkg eidámi sajtforgács
  • 2 dkg reszelt parmezán
  • kevés chilipor őrölt pirospaprikával elkeverve

Elkészítés

A grillrács alatt parazsat készítünk. Közben az olívaolajat a sütőtálban meglangyosítjuk, belemártjuk a 12 szeletre vágott baguttet, a grillrácsra sorakoztatjuk, aranysárgára pirítjuk. Vajat teszünk a maradék olaj mellé, felhevítjük, és a cukkinikarikákat a felvágott hagymával, 3 ágról lecsipkedett kakukkfű levélkékkel összepirítjuk. Fűszersóval, ízesítjük.

Forrón ráhalmozzuk a bruschettákra, sajtforgáccsal és parmezánnal megszórjuk. Igény szerint chilis paprikaport hintünk rá. Kakukkfű ággal, snidlinggel díszítjük. Hűs limonádé, pezsgős fehérbor vagy habos sör társaságában fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta


Cukkinis bruschetta recepthez kapcsolódó receptek

Cukkinis bruschetta

Cukkinis bruschetta

Készítését átjárja a grillezés hangulata, nagyon gyors, ízletes, könnyű vacsora. Rossz idő esetén sütőben is megsüthetjük a kenyérkéket, s parti grillben a zöldségeket.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés