A főzelék különleges ízét és színét a curry por teszi feledhetetlenné.
Kevés vízben a zöldségeket megpároljuk. A tejet a liszttel csomómentesre keverjük és a már megpárolt zöldségekre öntjük. Sózzuk, rászórjuk a curry port, a petrezselymet és az egészet összeforraljuk. Hihetetlen, de már tálalhatjuk is, 25 perc alatt elkészült a zöldségpucolással együtt. Üdvözlettel: Perák Mónika