Currys finomfőzelék

Currys finomfőzelék

A főzelék különleges ízét és színét a curry por teszi feledhetetlenné.

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 2 marék friss vagy fagyasztott zöldborsó
  • 1 marék sárgarépa szeletek felezve
  • 0.5 marék fehérrépa szeletek
  • 4 db karfiolrózsa kis darabokban
  • 4 szál petrezselyem aprítva
  • 1 teáskanál só
  • 0.5 kávéskanál curry
  • 150 ml tej (3,5%-os)
  • 1 evőkanál liszt
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Kevés vízben a zöldségeket megpároljuk. A tejet a liszttel csomómentesre keverjük és a már megpárolt zöldségekre öntjük. Sózzuk, rászórjuk a curry port, a petrezselymet és az egészet összeforraljuk. Hihetetlen, de már tálalhatjuk is, 25 perc alatt elkészült a zöldségpucolással együtt. Üdvözlettel: Perák Mónika