Currys tojáskrém recept
Beküldő: bankiani Nehézség: Elkészítési idő: 20 perc
Megnézték: |
Húsvét utáni étel, ha maradt főtt tojásunk és sonkánk, és még nem untuk meg az ízét, akkor a maradékokból elkészíthetjük, ami önmagában pirítós kenyérrel, de sült húsokhoz is kiváló.
A recept hozzávalói ( személyre)
Hozzávalók
- 5 db főtt tojás
- 20 dkg maradék főtt, füstölt sonka apró darabokra vágva
- snidling vagy újhagyma összevágva
- kevés őrölt bors
- pici szerecsendió őrlemény a tetejére
- 1 kávéskanál currypor
- 1 tubus majonéz
- 1 dl tejföl vagy joghurt
- kapribogyó
- 0.5 doboz főtt kukoricakonzerv
- 1 kiskanál mustár
Elkészítés
A főtt tojások fehérjéjét apró, centinyi darabokra vágjuk, majd ugyanígy teszünk a sonkával és a zöldhagymával is. Elkészítjük a hozzávaló krémet, amely a tojások sárgájából, a majonézből és a tejfölből áll. A curryt és a fehérborsot hozzáadva kapribogyóval is dúsithatjuk. Kukoricával vagy kaliforniai paprikával díszítjük.
Currys tojáskrém recepthez kapcsolódó receptek
Currys tojáskrém
Húsvét utáni étel, ha maradt főtt tojásunk és sonkánk, és még nem untuk meg az ízét, akkor a maradékokból elkészíthetjük, ami önmagában pirítós kenyérrel, de sült húsokhoz is kiváló.