Currys tojássaláta recept
|
Beküldő: ibi1950 Nehézség: Elkészítési idő: 30 perc
Megnézték: |
A maradékot hűtőben 1-2 nap tárolhatjuk.
A recept hozzávalói ( személyre)
- 5 db keményre főzött tojás
- 2 teáskanál curry
- 3 evőkanál joghurt
- 3 kiskanál só
- 1 db kis fej lila hagyma
- 1 db alma apró kockára vágva (az almát mossuk meg, távolítsuk el a magházat, de a héját hagyjuk rajta)
- pár szem dióbél durvára vágva
Elkészítés
A tojást hideg vízbe feltesszük főni, majd a forrástól számított 10 percig főzzük, és leöntve róla a forró vizet hideg vízben lehűtjük, és megpucoljuk. Apróra vágjuk, vagy lereszeljük. A joghurtban elkeverjük a fűszereket, majd belekeverjük a tojást, az almát, és a diót. Behűtve, kissé megpirított kenyérszeletre téve, kitűnő reggeli. Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Currys tojássaláta recepthez kapcsolódó receptek
Currys tojássaláta
A maradékot hűtőben 1-2 nap tárolhatjuk.