Diétás paradicsomleves bazsalikomos gombóccal recept

5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
muszy

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
1015

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyors és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú étel. Én házi befőzésű paradicsomlevet használok, de természetesen a diétás, sűrített paradicsom is jó hozzá. A sűrített paradicsomot ízlés szerint engedjük fel vízzel. Paradicsomszezon  idején úgy a legfinomabb, ha frissenszedett paradicsomból készítjük a levest.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók

  • olaj
  • 2 dl teljeskiörlésű tönkölybúzaliszt
  • 0 pici őrölt pirospaprika
  • 5 dl házi paradicsomlé
  • 2 dl víz
  • petrezselyem zöldje
  • 2 ek barna nádcukor
  • 1 db tojás
  • bors
  • bazsalikom

Elkészítés

A szokásos módon elkészítjük a pradicsomlevest. Olajban megpirítunk 2 ek. teljeskiörlésű tönkölybúzalisztet, majd hozzáadunk egy kis pirospaprikát. Gyorsan keverjük, mert a liszt és a paprika is könnyen leéghet. Ezt felengedjük paradicsomlével és vízzel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd amikor elkezd forrni, beleszaggatjuk a gombócokat.

A gombócok elkészítése: a tojásba előbb pici sót, majd az apróra vágott friss bazsalikomot tesszük bele. (Általában 4-5 közepes levelet szoktam felhasználni, de a szárított bazsalikom is tökéletes az ételhez.) Hozzáadjuk a maradék lisztet. Ha úgy látjuk, túl ragacsos, nyugodtan adjunk hozzá még lisztet. Miután beleszaggattuk a bazsalikomos gombócokat, 2 ek barna nádcukrot és egy kis petrezselyemzöldet teszünk a levesbe. Hagyjuk, hogy a gombócok megfőjenek. (A gombócok nagyságuktól függően kb. 10 perc alatt főnek meg.)

Ízlés szerint oregánóval is megbolondíthatjuk a levest.

Jó étvágyat!


Diétás paradicsomleves bazsalikomos gombóccal recepthez kapcsolódó receptek

A kép nem található/var/www/vhosts/www.receptvarazs.hu/

Diétás paradicsomleves bazsalikomos gombóccal

Gyors és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú étel. Én házi befőzésű paradicsomlevet használok, de természetesen a diétás, sűrített paradicsom is jó hozzá. A sűrített paradicsomot ízlés szerint engedjük fel vízzel. Paradicsomszezon …

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés