Dióhabos csónak

Egyszerűen elkészíthető gyors teasütemény.

A recept hozzávalói ( személyre)

1 csomag 40 dkg-os vajastészta
20 dkg darált dió
3 db tojás fehérje
20 dkg cukor
1 db citrom reszelt héja
0 kevés rum
1 cs vaníliás cukor
porcukor a szóráshoz
1 db tojás a kenéshez

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral keményre verjük, a diót a citromhéjjal és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd a rummal is, ezután pedig a tojáshabhoz vegyítjük.

A tésztát kinyújtjuk fél cm vastagra, és téglalapokat vágunk belőle. A tésztába teszünk a diótöltelékből és összehajtjuk, mint egy könyvet, felállítjuk, és a két végét összecsípjük, mint egy kis csónakot. A széleit megkenjük tojással, és egy papírral bélelt tepsibe helyezzük egymástól kellő távolságra. 200 fokon előmelegített sütőben megsütjük 15 perc alatt. Porcukorral meghintjük.