Egyszerű csokitorta

Ha közelegnek a születésnapok, akkor itt egy egyszerűen elkészíthető csokitorta.

A recept hozzávalói ( személyre)

6 db tojás
6 evőkanál kristálycukor
6 evőkanál liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
15 dkg kristálycukor
15 dkg vaj
kakaó
díszítéshez marcipán

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Egy kerek tortaformába öntjük, melyet előtte sütőpapírral bélelünk. Előmelegített sütőbe 30 percig sütjük. Első 10 percben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert akkor összeesik a piskóta. Ha kész kivesszük és egy lisztezett deszkán kihűtjük.

A krémhez a puha vajat és a cukrot habosra keverjük, majd puha csoki, vagy kakaót keverünk hozzá. Rövid időre hűtőbe tesszük. Ha a piskóta kihűlt háromfelé vágjuk és a lapokat megkenjük a csokis krémmel. Összerakjuk és a krémmel megkenjük a torta tetejét és az oldalát. A tetejét marcipánnal díszítjük.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzákeverjük a cukrot, tovább habosítjuk. A sárgákat egyenként adjuk hozzá és szép fényes állagúvá habosítjuk. A lisztet fakanállal keverjük hozzá kis adagokban. A liszthez előtte egy késhegynyi szódabikarbónát keverünk. Egy kerek tortaformába öntjük, melyet előtte sütőpapírral bélelünk. Előmelegített sütőbe 30 percig sütjük. Első 10 percben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert akkor összeesik a piskóta. Ha kész kivesszük és egy lisztezett deszkán kihűtjük. A krémhez a puha vajat és a cukrot habosra keverjük, majd puha csoki, vagy kakaót keverünk hozzá. Rövid időre hűtőbe tesszük. Ha a piskóta kihűlt háromfelé vágjuk és a lapokat megkenjük a csokis krémmel. Összerakjuk és a krémmel megkenjük a torta tetejét és az oldalát. A tetejét marcipánnal díszítjük.