Egyszerű fokhagymakrémleves recept

Egyszerű fokhagymakrémleves
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
ibi1950

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
3354

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Amennyiben igazi fokhagymás ízt szeretnénk elérni, magyar fokhagymát használjunk. A kínai hagyma nem olyan jó.

4 személyre

  • 1 db nagy fej magyar fokhagyma
  • 1 doboz főzőtejszín
  • 1 tömlős tejszínes camping sajt
  • 1 evőkanál kókuszzsír
  • 1 evőkanál liszt
  • maradék húsleves, vagy egy húsleves kocka
  • személyenként egy szelet formázott kenyér

Elkészítés

A kókuszzsírt megforrósítjuk, rátesszük a lisztet, és amint felhabzik belenyomjuk a fokhagymagerezdeket. Úgy pároljuk meg a fokhagymát, hogy csak világos maradjon a rántás, nem szabad megsülnie, mert akkor keserű lesz a levesünk.

Felöntjük a húslevessel, vagy hideg vízzel. Amennyiben az utóbbit használjuk, akkor amikor forr beletesszük a húsleves kockát. Amikor a fokhagyma megpuhult, akkor botmixerrel összemixeljük a levesünket. A tűzre visszatéve, hőkiegyenlítés után beleöntjük a tejszínt, majd belenyomjuk a sajot, és simára elkeverjük. Amint forr levesszük a tűzről.

Tálalásnál a pirított kenyérszeletekkel kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!


Egyszerű fokhagymakrémleves recepthez kapcsolódó receptek

Egyszerű fokhagymakrémleves

Egyszerű fokhagymakrémleves

Amennyiben igazi fokhagymás ízt szeretnénk elérni, magyar fokhagymát használjunk. A kínai hagyma nem olyan jó.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés