Egyszerű gombaleves kaporral

Egyszerű gombaleves kaporral

Egyszerű gombaleves sok kaporral

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 0.5 kg bármilyen gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • kapor összevágva
  • só, bors
  • olaj
  • tejföl
  • liszt
  • 2 dkg rizs
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A gombát megtisztítva felszeleteljük, a felforrósított olajban megdinszteljük a felapritott hagymát, hozzáadjuk a gombát, sót, borsot. Felöntjük vizzel, felforraljuk. Besűrítjük a tejföllel elkevert liszttel, és átforraljuk. Tálaláskor meghintjük vágott kaporral, ha zamatosabbat szeretnénk, akkor felcsíkozott szalonna, vagy rizst vagy sonkaszeleteket rakunk bele.