Epres-sajtos pizza

Az olaszok egyik nagy kedvence az édes, gyümölcsös pizza. Szeremcsére az én receptem is csodásan sikerült.

A recept hozzávalói ( személyre)

1 csomag gyorsélesztő
30 dkg liszt
2 ek olívaolaj
só
langyos víz (amennyi szükséges egy könnyű pizzatésztához)
20 dkg camembert sajt
15 dkg eper
5 dkg tört mogyoró vagy dió
extra szűz olívaolaj a kenéshez
1 db nagyobb idared alma hámozva

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A tésztát bedagasztjuk a hozzávalókból, kelesztjük, majd közben felszeleteljük az almát és az epret is. A sajtot szintén szeletekre vágjuk. Ahogy a tésztánk megkelt, kisebb korongot formázunk belőle. Most csak egynek a hozzávalóját készítettem el.

A tésztát megkenjük olajjal, kirakjuk almával, sajttal, majd eperrel, és meszórjuk tört mogyoróval. A széleit megkenjük olajjal, és forró sütőben 10 perc alatt szép pirosra sütjük.

Ha kihűlt, cukorral megszórva kínáljuk.