Az olaszok egyik nagy kedvence az édes, gyümölcsös pizza. Szeremcsére az én receptem is csodásan sikerült.
A tésztát bedagasztjuk a hozzávalókból, kelesztjük, majd közben felszeleteljük az almát és az epret is. A sajtot szintén szeletekre vágjuk. Ahogy a tésztánk megkelt, kisebb korongot formázunk belőle. Most csak egynek a hozzávalóját készítettem el.
A tésztát megkenjük olajjal, kirakjuk almával, sajttal, majd eperrel, és meszórjuk tört mogyoróval. A széleit megkenjük olajjal, és forró sütőben 10 perc alatt szép pirosra sütjük.
Ha kihűlt, cukorral megszórva kínáljuk.