Epres brownie recept

Epres brownie
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Gizi

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
1102

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ezt a csupa csoki brownie-t megsüthetjük gyümölcs nélkül is, de kár lenne kihagyni, mert eperrel nagyon finom. Ízlés szerint más gyümölcsöt is tehetünk bele.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók egy 20x30 cm-es tepsihez:

  • 25 dkg csokoládé (70 %-os)
  • 20 dkg Vénusz sütőmargarin (v. vaj)
  • 25 dkg barna cukor
  • 3 db tojás (nagy)
  • 4 dkg kakaó
  • 12 dkg liszt
  • reszelt narancshéj (el is hagyható)
  • 30 dkg eper

Elkészítés

Az epret folyó víz alatt alaposan mossuk meg, majd csepegtessük le. Ezután ízlés szerint daraboljuk fel.

A csokoládét tördeljük bele egy edénybe, majd adjuk hozzá a margarint, és a barna cukrot. Ezután kevergetve olvasszuk fel, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk egy kicsit hűlni.

Amikor már csak éppen langyos, keverjük hozzá egyesével az egész tojásokat. (mindegyik tojással keverjük alaposan össze a masszát)

Ezután szitáljuk hozzá a lisztet, és a kakaóport, majd fakanállal keverjük össze.

Az összekevert masszához adjuk hozzá a feldarabolt epernek a felét, majd óvatosan keverjük össze.

A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele az epres masszát, és egyenletesen simítsuk el. Ezután a maradék eperdarabokat szórjuk rá a massza tetejére, és egy kicsit ütögessük a tepsit az asztalhoz.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük 25 percig. Amikor lejárt a sütési idő, vegyük ki a sütőből nehogy nagyon kiszáradjon a tészta. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint szeleteljük fel.

Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a sütemény tetejét porcukorral és úgy kínáljuk.


Epres brownie recepthez kapcsolódó receptek

Epres brownie

Epres brownie

Ezt a csupa csoki brownie-t megsüthetjük gyümölcs nélkül is, de kár lenne kihagyni, mert eperrel nagyon finom. Ízlés szerint más gyümölcsöt is tehetünk bele.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés