Fehérrépás almaleves korianderrel recept

Fehérrépás almaleves korianderrel
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
825

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyors, egyszerű, egészséges, könnyű!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 3 evőkanál vaj
  • 70 dkg alma, meghámozva, feldarabolva + a tálaláshoz
  • 70 dkg fehérrépa, meghámozva, felszeletelve
  • 1 db nagyobb fej vöröshagyma, felvágva
  • 1.5 kiskanál őrölt koriander
  • 1 liter csirkealaplé
  • apróra vágott friss petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

Egy edényben közepesen nagy lángon felolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk az almát, a fehérrépát, a hagymát és a koriandert, majd kb. 12 percig főzzük, amíg egy kicsit puhulni nem kezdenek. Hozzáöntjük az alaplét, és felforraljuk. Kisebbre vesszük a lángot, lefedjük a levest, és kb. 40 percig főzzük, hogy az alma és a fehérrépa teljesen megpuhuljon.

A levest turmixgépben pépesítjük, majd visszaöntjük az edénybe. Ha szükséges, öntünk hozzá még egy kis alaplét, hogy folyékonyabb legyen. Sóval, borssal ízesítjük, majd tálkákba szedve tálaljuk. Tetejét petrezselyemmel és almaszeletekkel díszítjük.


Fehérrépás almaleves korianderrel recepthez kapcsolódó receptek

Fehérrépás almaleves korianderrel

Fehérrépás almaleves korianderrel

Gyors, egyszerű, egészséges, könnyű!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés