Fekete áfonyás morzsás muffin recept

Fekete áfonyás morzsás muffin

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
493

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyors gyümölcsös muffin recept.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 4 evőkanál puha vaj
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 db tojás
  • 1 kiskanál vaníliaaroma
  • 23 dkg liszt
  • 4 kiskanál sütőpor
  • 0.5 kiskanál só
  • 2.4 dl tej
  • 15 dkg friss vagy fagyasztott fekete áfonya

Morzsához:

  • 10 dkg cukor
  • 3.5 dkg liszt
  • 0.5 kiskanál őrölt fahéj
  • 6 dkg hideg vaj

Elkészítés

A vajat és a cukrot egy nagyobb tálban habosra verjük, majd alaposan beledolgozzuk a tojást és a vaníliaaromát. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, valamint a sót, és az egészet lazán összekeverjük a krémes masszával, miközben a tejet is apránként hozzáadjuk. Végül beleforgatjuk a fekete áfonyát.

12 kiolajozott vagy muffinpapírral kibélelt sütőformát kétharmadig töltünk az elkészült tésztával. Ezután egy kis edényben összekeverjük a cukrot, a lisztet és a fahéjat, belemorzsoljuk a vajat, és a keverékkel meghintjük a tészta tetejét. 190 °C-on 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Az elkészült muffinokat 5 percig a tepsiben hűlni hagyjuk. Melegen tálaljuk.

Megjegyzés: Amennyiben fagyasztott áfonyát használunk, ne olvasszuk fel. Így megelőzhetjük a tészta elszíneződését.

Tápértékadatok:
Adagonként 252 kalória, 9 g zsír (ebből telített zsír 5 g), 41 mg koleszterin, 325 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g fehérje.

Fekete áfonyás morzsás muffin recepthez kapcsolódó receptek

Fekete áfonyás morzsás muffin

Fekete áfonyás morzsás muffin

Gyors gyümölcsös muffin recept.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés