Fish and chips

Fish and chips
2 személyre

  • 40 dkg krumpli
  • 5 dl sör
  • 25 dkg liszt
  • 50 dkg tőkehalfilé
  • olaj a sütéshez
  • majonéz
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk és cikkekre vágjuk. A sört elkeverjük annyi liszttel, hogy viszonylag sűrű, de még folyós tésztát kapjunk, majd megsózzuk.

A tőkehalfilét csíkokra vágjuk. A halcsíkok mindkét oldalát finoman megsózzuk, lisztbe forgatjuk, majd a sörtésztába mártjuk, és bő, forró olajban aranysárgára sütjük.

A hal után a burgonyacikkeket is kisütjük. Forrón, majonézzel tálaljuk.